Ingredientes
2x. de chá da casca de melância (p.verde)
1x. de cebola seca média picada
1 lata de ervilha
2 colheres de sopa de azeite
100g de passas
100g de azeitona s/caroço
300g de frango desfiado
sal e gengibre a gosto
1x. chá de farinha de mandioca
Modo de preparo
Rale a casca da melância no lado grosso do ralador, junte a cebola picadinha leve ao fogo até secar toda a água. Retire do fogo deixe esfriar, e adicione ervilha, azeitona as passas,azeite e o frango. Misture tudo e aos poucos coloque a farinha. Por último adicione sal e gengibre a gosto.
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